Cosy atmosphereTravel cuisine Fresh local produce
La Table du Lodge
Opening hours
Every day
Lunch 12:00h - 14:30h
Evening 7:00 pm - 10:00 pm
In the heart of a lush garden, come and discover our restaurant La Table du Lodge. Let yourself be tempted by this culinary journey...
Located on the Presqu'île de Giens in Hyères in an exceptional setting, at the heart of the "Le Lodge des Îles d'Or" hotel.
Escape for a delicious moment in a warm and exotic setting.
Favoring quality products in short circuits, creating partnerships with local fishermen and Hyères market gardeners to work with fresh, seasonal produce.
The menu
Les planches
Mezze du lodge 18,50
Houmous de pois chiche, poivron à l’ail, shiitaké au vinaigre, edamame, halloumi roti, olive kalamata.
Planche de charcuterie Corse et italienne 19,50
Jambon de parme 18 mois, coppa et lonzo Corse, Focaccia maison.
Planche de fromages 13,00
Fourme d’Ambert, crottins de chèvre, tome de vache nature et pimenté.
Planche de charcuterie et fromage 28,50
Jambon de parme 18 mois, coppa et lonzo Corse, Focaccia maison. Fourme d’Ambert, crottins de chèvre, tome de vache nature et pimenté.
Les entrées
Ceviche de bar 19,50
« Leche de tigre »
Notre tomate d’antan burrata 18,00
Tomates d’antan, burrata, confiture de tomate, pesto, huile de basilic, pignons de pin.
Carpaccio de bœuf retour d’Asie 19,50
Sauce yakiniku, praliné pistache wasabi et ail noir.
Carpaccio de poulpe parfumé aux agrumes 20,50
Mayonnaise au charbon végétal.
Ajo blanco 17,50
Soupe d’amande, Anchois, raisins blancs, figues fraiches et pickles.
Les plats
Parillada de la mer 34,50
Thon, bar, gambas et palourdes, sauce vierge d’herbes fraiches
Tentacule de poulpe grillé 34,00
Spianata picante, crème de maïs et polenta croustillante.
Arroz moules et gambas 24,50
Riz fondant mijoté dans un bouillon parfumé, accompagné de moules et de gambas, Spianata picante, sauce vierge.
Poulet façon baharat 22,50
Pain pita, effiloché de poulet, choux fleur rôti aux épices, salade d’herbes fraiches, labneh au sumac.
Filet de bœuf façon Rossini 42,50
Filet de bœuf grillé, escalope de foie gras, truffe d’été, toast de brioche, mille-feuille de pomme de terre, sauce périgourdine.
Poitrine de porc sauce barbecue 25,50
Pommes de terre grenailles, carottes glacées.
Canard en deux façons 31,50
Filet et pressé de canard, panisse Marseillaise, carottes glacées, jus serré.
Les végétariens
Gnocchis au pesto rosso et stracciatela 24,50
Curry de légume et seitan fumé 24,50
Les enfants
Linguini al ragu bolognese + une boule de glace + un sirop à l’eau 15,00
Fish and chips + une boule de glace + un sirop à l’eau 15,00
Half-board formula
Uniquement pour notre clientèle hôtel, réservable en avance
Entrée + plat* ou plat* + dessert
*Les entrées d’une valeur supérieur à 20€ et les plats d’une valeur supérieur à 30€ seront majorés du dépassement.
Ce menu est susceptible d’être modifié à tout moment en fonction des arrivages de produits frais. Seul le menu affiché dans le restaurant fait foi. Les prix sont affichés en euros toutes taxes comprises.
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Wines, cocktails and beverages
Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.
Cocktails
Signature cocktails €14
By Jonathan Rameaux
Le Gin
Passion star 24cl
Gin June Pêche, citron jaune, citron vert, fruit de la passion, vanille, fève tonka, combava, poivre de Voatsiperifery, bergamote.
Cosmotèque 16cl
Gin June Pastèque, Cointreau, citron jaune, citron vert, cranberry, poivre de Sichuan vert, hibiscus.
Le Botaniste 22cl
Gin June Poire, citron vert, concombre, sureau noir, menthe, Tabasco, bergamote.
Le Rhum
Samba Citrus 18cl
Cachaça, citron jaune, citron vert, citron yuzu, ginger beer, cardamome.
Soleil de Ceylan 22cl
Rhum ambré, mangue, goyave, orange, fruit de la passion, cannelle de Ceylan, vanille, poudre de piment.
Le Bourbon
Framingo 18cl
Bourbon, framboise, citron jaune, tonic, romarin, myrte citronnée.
La Vodka
Baie des Îles 20cl
Vodka, citron jaune, citron noir loomi, infusion d’hibiscus, noix de coco, ananas, poivre de Timut, menthe.
La Tequila
Chochomexico 16cl
Tequila reposado, fraise, goyave, citron vert, menthe, poivre noir, Tabasco.
Les Liqueurs
Nébuleuse 18cl
Crème de cassis, limoncello, citron vert, Fever-Tree Méditerranéen.
La Violette 19cl
Liqueur de violette, Prosecco, menthe, citron vert, rose, poivre de Timut.
Cocktails classiques 12€
By Jonathan Rameaux
Mojito 20cl
Dark rum, angostura, cane sugar, fresh mint, lime, sparkling water
Fruit Mojito 20cl
Strawberry or passion fruit, dark rum, angostura, fresh mint, lime, sparkling water
Spritz 20cl
Aperol or campari, prosecco, sparkling water
Spritz royal 20cl (+2,00)
Apérol ou campari, champagne, eau gazeuse
Spritz Hugo 20cl
Elderflower liqueur, prosecco, sparkling water
Moscow mule 20cl
Vodka, ginger beer, lime
Jamaican mule 20cl
Dark rum, ginger ale, lime
Bombay fever
Gin Bombay saphir 4cl, fever tree of your choice
Roku perfect fever
Gin Roku 4cl, gingembre frais, fever tree de votre choix
Cocktails virgin signaturecartes 8€
By Jonathan Rameaux
La Passion 24cl
Citron jaune, citron vert, fruit de la passion, vanille, fève de tonka, combava, poivre de Voatsiperifery, bergamote.
L’Herboriste 22cl
Citron vert, concombre, sureau noir pétillant maison, menthe fraîche, Tabasco, bergamote.
Zeste Citrus 18cl
Citron jaune, citron vert, yuzu, ginger beer, cardamome.
Le Ceylan 22cl
Mangue, goyave, orange, fruit de la passion, cannelle de Ceylan, vanille, poudre de piment.
Le Romarin 18cl
Framboise, citron jaune, tonic, romarin, myrte citronnée.
L’Infusion des Îles 20cl
Citron jaune, citron noir loomi, infusion d’hibiscus, noix de coco, ananas, poivre de Timut, menthe fraîche.
Tulum 16cl
Fraise, goyave, citron vert, menthe fraîche, poivre noir, Tabasco.
Le Floral 19cl
Sureau noir pétillant maison, menthe fraîche, citron vert, rose, poivre de Timut.
Demandez-nous votre cocktail préféré, si nous le pouvons, nous le réaliserons.
Beverages
25cl soft drinks
Coca-cola, coca-cola zéro, Perrier (33cl), limonade, diabolo, fuze tea, sprite, orangina 4,50
Fever tree (Ginger ale, méditerranéen, Ginger beer, tonic) 5,00
25cl syrups
Grenadine, menthe, pêche, citron, fraise, framboise, cerise, orgeat 2,50
Jus de fruits Pago 25cl
Orange, pomme, abricot, fraise, ACE, pamplemousse, ananas, tomate 4,00
Water
Évian 50CL, Badoit 50CL 4,00
Evian 1L, Badoit 1L 6,00
Bottled beers
Bière des iles d’or blonde, blanche, IPA, ambrée 33CL 7,00
Desperados 33CL 7,00
Heineken, Leffe 25CL 5,00
Monaco, tango, panache 25CL 5,00
Aperitif
Ricard, Pastis 4CL 5,00
Campari, martini 8CL 6,00
Porto rouge ou blanc 8CL 6,00
Kir (pêche, mûre, cassis, framboise) 15CL 7,00
Kir royal (pêche, mûre, cassis, framboise) 15CL 13,00
Cafeteria
Café, Déca, allongé, serré 2,80
Noisette, déca noisette, petit café au lait 3,00
Double café, double déca, cappuccino 4,80
Café frappés (orgeat, coco, noisette, caramel, vanille) 6,00
Thé vert, thé noir, infusion menthe, infusion verveine 4,80
Digestive
Les rhums 4CL
Bacardi carta oro, havana club especial, Clément VO 10,00
Diplomatico, Botran 15ans, Trois rivières cellar reserve 12,00
Santa Terresa, Secha da silva 14,00
Les whiskys 4cl
Balantines 8,00
Jack Daniel’s 10,00
Sun Tory, Chivas 12 Ans, Aberfeldy, Laphroaig, Woodford (bourbon) 12,00
Lagavulin 16 Ans 20,00
Hibiki japanese harmony 25,00
Les gins 4CL
Bombay sapphire, Roku, Roku sakura, Tanqueray orange 10,00
June (poire ou pêche), Hendricks 12,00
La tequila 4CL
Tequila blanche 6,00
Cuervo reposado 9,00
La vodka 4CL
Sobieski 8,00
Grey goose, haku 10,00
Les digestifs 4CL
Get 27/31, Bailey’s, Limoncello, Amaretto, Grand Marnier, Verveine du velay, Poire william’s, Mirabelle, Fernet Branca, menthe pastille 8,00
Chartreuse verte, Armagnac, Calvados 10,00
Cognac 12,00
Soda supplements
(Uniquement servi avec un alcool)
Coca, Perrier, Tonic, Limonade 2,00
Fever tree, pago 3,00
Vins
Vin blanc
| Le verre 15CL | 50CL | 75CL | |
|---|---|---|---|
| Bastide des deux lunes, Puget-ville Cuvée tout près des étoiles Côtes de Provence 2024 Rolle | 7,00 | 24,00 | 29,00 |
| Château Maravenne, la Londe-Les-Maures Cuvée château, AOP, Côtes de Provence Rolle | 8,00 | 35,00 | |
| Château Maravenne, La Londe-Les-Maures Cuvée don de dieu AOP, Côtes de Provence 2024 Rolle | 49,00 | ||
| Commanderie de Peyrassol, Flassans sur Issole Cuvée château, AOP, Côtes de Provence 2024. Rolle, sémillon, ugni blanc | 42,00 | ||
| Commanderie de Peyrassol, Flassans sur Issole Cuvée méditerranée, IGP méditerranée, 2024. Rolle | 30,00 | 26,00 | |
| Domaine Michel Chapoutier, Tain-L’Hermitage Cuvée invitare, AOP, Condrieu 2023. Viognier | 75,00 |
Vin rosé
| Le verre 15CL | 50CL | 75CL | |
|---|---|---|---|
| Bastide des deux lunes, Puget ville Cuvée tout près des étoiles, Côtes de Provence 2024 Grenache noir, Rolle, Mourvèdre | 7,00 | 24,00 | 29,00 |
| Château Maravenne, La Londe Les Maures Cuvée château, AOP, Côtes de Provence 2024 Cinsault, Grenache, Syrah, | 8,00 | 29,00 | |
| Château Maravenne, La Londe Les Maures Cuvée don de dieu, AOP, Côtes de Provence 2024 Cinsault, Grenache, Syrah, | 49,00 | ||
| Commanderie de Peyrassol, flassans sur issole Cuvée château, AOP, Côtes de Provence 2024 Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Tibouren, Vermentino, Ugni blanc | 38,00 | ||
| Commanderie de Peyrassol, flassans sur issole Cuvée méditerranée, IGP méditerranée, 2024 Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan | 6,00 | 26,00 | |
| Domaine Don Bosco, la Crau Cuvée amorevolezza, AOP, Côtes de Provence 2023 Mourvèdre, tibouren | 40,00 |
Vin rouge
| Le verre 15CL | 50CL | 75CL | |
|---|---|---|---|
| Bastide des deux lunes, Puget-ville Cuvée lune rouge Côtes de Provence 2022 Syrah, Grenache noir | 8,00 | 36,00 | |
| Château Maravenne, la Londe-Les-Maures Cuvée château, AOP, Côtes de Provence 2023. Syrah, cabernet sauvignon, grenache | 8,00 | 32,00 | |
| Château Maravenne, la Londe-Les-Maures Cuvée don de dieu, AOP, Côtes de Provence 2023. Syrah, cabernet sauvignon | 55,00 | ||
| Commanderie de Peyrassol, Flassans sur Issole Cuvée château, AOP, Côtes de Provence 2021. Syrah, cabernet sauvignon, grenache | 50,00 | ||
| Domaine de la Bégude, Le Camp-du-Castellet Cadet de la Bégude, IGP, Méditerranée 2022. Grenache, Syrah, Mourvèdre | 29,00 | ||
| Domaine de la Bégude, Le Camp-du-Castellet Bandol la Bégude, AOC, Bandol 2017. Grenache, Mourvèdre | 75,00 | ||
| Maison Michel Chapoutier, Tain-L’Hermitage Cuvée croix de chabot, AOP, Saint Joseph 2023. Syrah. | 12,00 | 55,00 | |
| Maison Michel Chapoutier, Tain-L’Hermitage Cuvée les bécasses, AOP, Côte Rôtie 2022. Syrah | 135,00 | ||
| Château Malescasse, Lamarque Cuvée le moulin rose, AOC, haut médoc, 2019. Cabernet-sauvignon, merlot,petit verdot. | 11,00 | 45,00 |
Les champagnes
| Le verre 15CL | 75CL | |
|---|---|---|
| Champagne Crétol « blanc de blanc » | 15,00 | 75,00 |
| Billecart Salmon «brut réserve» | 99,00 |
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